ఉత్పత్తి పేరు：ఎన్-బ్యూటిల్ అసిటేట్

మాలిక్యులర్ ఫార్మాట్.C6H12O2

Cas no won123-86-4

ఉత్పత్తి పరమాణు నిర్మాణం：

స్పెసిఫికేషన్:

రసాయన లక్షణాలు::

ఎన్-బ్యూటిల్ అసిటేట్, బ్యూటిల్ అసిటేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సాధారణంగా లక్కలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో ద్రావకం వలె ఉపయోగించే సేంద్రీయ సమ్మేళనం. ఇది మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, చీజ్ మరియు కాల్చిన వస్తువులు వంటి ఆహారాలలో సింథటిక్ పండ్ల రుచిగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. బ్యూటైల్ అసిటేట్ అనేక రకాల పండ్లలో కనిపిస్తుంది, ఇక్కడ ఇతర రసాయనాలతో పాటు ఇది లక్షణ రుచులను ఇస్తుంది. ఆపిల్ల, ముఖ్యంగా ఎరుపు రుచికరమైన రకాలు, ఈ రసాయనం ద్వారా కొంతవరకు లభ్యమవుతాయి. ఇది అరటి యొక్క తీపి వాసనతో రంగులేని మండే ద్రవం.

బ్యూటైల్ అసిటేట్ అనేది ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క స్పష్టమైన, మండే ఈస్టర్, ఇది N-, SEC- మరియు TERT- రూపాలలో సంభవిస్తుంది (ఇంచెమ్, 2005). బ్యూటిల్ అసిటేట్ ఐసోమర్‌లకు ఫల, అరటి లాంటి వాసన ఉంటుంది (ఫ్యూరియా, 1980). బ్యూటైల్ అసిటేట్ యొక్క ఐసోమర్లు ఆపిల్ (నికోలస్, 1973) మరియు ఇతర పండ్లు (బిసెసి, 1994) లో కనిపిస్తాయి, అలాగే జున్ను, కాఫీ, బీర్, కాల్చిన గింజలు, వినెగార్ (మార్లే మరియు విషర్, 1989). ఎసిటిక్ ఆమ్లం లేదా ఎసిటిక్ అన్హైడ్రైడ్ (బిసెసి, 1994) తో సంబంధిత ఆల్కహాల్ యొక్క ఎస్టెరిఫికేషన్ ద్వారా బ్యూటైల్ అసిటేట్ తయారు చేయబడుతుంది. N- బ్యూటిల్ అసిటేట్ నైట్రోసెల్యులోజ్-ఆధారిత లక్కలు, ఇంక్‌లు మరియు సంసంజనాల కోసం ద్రావకం వలె ఉపయోగించబడుతుంది. ఇతర ఉపయోగాలలో కృత్రిమ తోలు, ఫోటోగ్రాఫిక్ ఫిల్మ్, సేఫ్టీ గ్లాస్ మరియు ప్లాస్టిక్స్ తయారీ (బుడావారి, 1996). బ్యూటైల్ అసిటేట్ యొక్క ఐసోమర్‌లను రుచిగల ఏజెంట్లుగా, చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి ఉత్పత్తులలో మరియు లార్విసైడ్లుగా ఉపయోగిస్తారు (బిసెసి, 1994). టెర్ట్-ఐసోమర్ గ్యాసోలిన్ సంకలితంగా ఉపయోగించబడింది (బుడావారి, 1996). ఇది మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, చీజ్ మరియు కాల్చిన వస్తువులలో సింథటిక్ పండ్ల రుచిగా ఉపయోగించవచ్చు (దీక్షిత్, 2013).

బ్యూటైల్ అసిటేట్ అనేది బలమైన ఫల వాసన కలిగిన రంగులేని లేదా పసుపు ద్రవం. బర్నింగ్ మరియు తరువాత తీపి రుచి పైనాపిల్‌ను గుర్తు చేస్తుంది. ఇది చాలా పండ్లలో సంభవిస్తుంది మరియు ఇది ఆపిల్ సుగంధాల భాగం. బ్యూటైల్ అసిటేట్ బలమైన ఆక్సిడైజింగ్ ఏజెంట్లు, బలమైన ఆమ్లాలు మరియు బలమైన స్థావరాలతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
4 ఐసోమర్లు ఉన్నాయి. 20 ° C వద్ద, N- బ్యూటిల్ ఐసోమర్ యొక్క సాంద్రత 0.8825 g/ cm3, మరియు SEC-ISOMER యొక్క సాంద్రత 0.8758 g/ cm3 (బిసెసి, 1994). N- బ్యూటిల్ ఐసోమర్ చాలా హైడ్రోకార్బన్లు మరియు అసిటోన్లలో కరిగేది, మరియు ఇది ఇథనాల్, ఇథైల్ ఈథర్ మరియు క్లోరోఫామ్ (హేన్స్, 2010) తో తప్పుగా ఉంటుంది. ఇది అనేక ప్లాస్టిక్‌లు మరియు రెసిన్లను కరిగించింది (నియోష్, 1981).

అరటిపండ్లను పోలి ఉండే బలమైన ఫల వాసనతో స్పష్టమైన, రంగులేని ద్రవం. తక్కువ సాంద్రతలు (<30 μg/l) గా తీపి రుచి. ప్రయోగాత్మకంగా నిర్ణయించిన గుర్తింపు మరియు గుర్తింపు వాసన ప్రవేశ సాంద్రతలు వరుసగా 30 μg/m3 (6.3 PPBV) మరియు 18 μg/m3 (38 PPBV) (హెల్మాన్ మరియు స్మాల్, 1974). కామెట్టో-ము? ఇజ్ మరియు ఇతరులు. (2000) నాసికా పంగెన్సీ థ్రెషోల్డ్ సాంద్రతలు సుమారు 550 నుండి 3,500 పిపిఎమ్ వరకు ఉన్నాయి.

అప్లికేషన్:

1, మసాలా దినుసుగా, పెద్ద సంఖ్యలో అరటిపండ్లు, బేరి, పైనాపిల్స్, ఆప్రికాట్లు, పీచెస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు, బెర్రీలు మరియు ఇతర రకాల రుచులు. ఇది సహజ గమ్ మరియు సింథటిక్ రెసిన్ మొదలైన వాటికి ద్రావకం వలె కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

2 、 అద్భుతమైన సేంద్రీయ ద్రావకం, సెల్యులోజ్ అసిటేట్ బ్యూటిరేట్, ఇథైల్ సెల్యులోజ్, క్లోరినేటెడ్ రబ్బరు, పాలీస్టైరిన్, మెథాక్రిలిక్ రెసిన్ మరియు టానిన్, మనీలా గమ్, డమ్మర్ రెసిన్ వంటి అనేక సహజ రెసిన్లు. ఇది నైట్రోసెల్యులోస్ వార్నిష్‌లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది, దీనిని ఉపయోగిస్తారు. కృత్రిమ తోలు, ఫాబ్రిక్ మరియు ప్లాస్టిక్ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో ద్రావకం, వివిధ పెట్రోలియం ప్రాసెసింగ్ మరియు ce షధ ప్రక్రియలో ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, మసాలా సమ్మేళనం మరియు నేరేడు పండు, అరటి, పియర్, పైనాపిల్ మరియు ఇతర సువాసన ఏజెంట్ల యొక్క వివిధ భాగాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
3 analy విశ్లేషణాత్మక కారకాలు, క్రోమాటోగ్రాఫిక్ విశ్లేషణ ప్రమాణాలు మరియు ద్రావకాలు.