ఉత్పత్తి పేరు:ఎన్-బ్యూటైల్ అసిటేట్

పరమాణు ఆకృతి:సి6హెచ్12ఓ2

CAS సంఖ్య：123-86-4

ఉత్పత్తి పరమాణు నిర్మాణం:

స్పెసిఫికేషన్:

రసాయన లక్షణాలు:

n-బ్యూటైల్ అసిటేట్, బ్యూటైల్ అసిటేట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సాధారణంగా లక్కలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో ద్రావణిగా ఉపయోగించే ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం. ఇది క్యాండీ, ఐస్ క్రీం, చీజ్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువులు వంటి ఆహారాలలో సింథటిక్ పండ్ల రుచినిచ్చే పదార్థంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. బ్యూటైల్ అసిటేట్ అనేక రకాల పండ్లలో కనిపిస్తుంది, ఇక్కడ ఇతర రసాయనాలతో పాటు ఇది లక్షణ రుచులను ఇస్తుంది. ముఖ్యంగా రెడ్ డెలిషియస్ రకానికి చెందిన ఆపిల్‌లు ఈ రసాయనానికి కొంతవరకు రుచినిస్తాయి. ఇది అరటిపండు లాంటి తీపి వాసనతో రంగులేని మండే ద్రవం.

బ్యూటైల్ అసిటేట్ అనేది n-, sec- మరియు tert- రూపాల్లో సంభవించే ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క స్పష్టమైన, మండే ఎస్టర్ (INCHEM, 2005). బ్యూటైల్ అసిటేట్ ఐసోమర్లు ఫల, అరటిపండు లాంటి వాసన కలిగి ఉంటాయి (ఫ్యూరియా, 1980). బ్యూటైల్ అసిటేట్ యొక్క ఐసోమర్లు ఆపిల్లలో (నికోలస్, 1973) మరియు ఇతర పండ్లలో (బిసేసి, 1994), అలాగే జున్ను, కాఫీ, బీరు, కాల్చిన గింజలు, వెనిగర్ (మార్స్ మరియు విస్చర్, 1989) వంటి అనేక ఆహార ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి. బ్యూటైల్ అసిటేట్ సంబంధిత ఆల్కహాల్‌ను ఎసిటిక్ ఆమ్లం లేదా ఎసిటిక్ అన్హైడ్రైడ్‌తో ఎస్టెరిఫికేషన్ చేయడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది (బిసేసి, 1994). N-బ్యూటైల్ అసిటేట్‌ను నైట్రోసెల్యులోజ్-ఆధారిత లక్కర్లు, సిరాలు మరియు అంటుకునే పదార్థాలకు ద్రావకం వలె ఉపయోగిస్తారు. కృత్రిమ తోలు తయారీ, ఫోటోగ్రాఫిక్ ఫిల్మ్, సేఫ్టీ గ్లాస్ మరియు ప్లాస్టిక్‌ల తయారీ (బుడావరి, 1996) ఇతర ఉపయోగాలు. బ్యూటైల్ అసిటేట్ ఐసోమర్‌లను సువాసన కారకాలుగా, మానిక్యూర్ ఉత్పత్తులలో మరియు లార్విసైడ్‌లుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు (బిసేసి, 1994). టెర్ట్-ఐసోమర్‌ను గ్యాసోలిన్ సంకలితంగా ఉపయోగించారు (బుడావరి, 1996). దీనిని మిఠాయి, ఐస్ క్రీం, చీజ్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువులలో సింథటిక్ పండ్ల రుచిగా ఉపయోగించవచ్చు (దీక్షిత్, 2013).

బ్యూటైల్ అసిటేట్ అనేది రంగులేని లేదా పసుపు రంగు ద్రవం, ఇది బలమైన పండ్ల వాసన కలిగి ఉంటుంది. మండే మరియు తరువాత పైనాపిల్‌ను గుర్తుకు తెచ్చే తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది అనేక పండ్లలో కనిపిస్తుంది మరియు ఆపిల్ సువాసనలలో భాగం. బ్యూటైల్ అసిటేట్ బలమైన ఆక్సీకరణ కారకాలు, బలమైన ఆమ్లాలు మరియు బలమైన క్షారాలతో అననుకూలంగా ఉంటుంది.
4 ఐసోమర్లు ఉన్నాయి. 20 °C వద్ద, n-బ్యూటైల్ ఐసోమర్ సాంద్రత 0.8825 g/cm3, మరియు సెకండ్-ఐసోమర్ సాంద్రత 0.8758 g/cm3 (బిసేసి, 1994). n-బ్యూటైల్ ఐసోమర్ చాలా హైడ్రోకార్బన్‌లు మరియు అసిటోన్‌లలో కరుగుతుంది మరియు ఇది ఇథనాల్, ఇథైల్ ఈథర్ మరియు క్లోరోఫామ్‌లతో కలిసిపోతుంది (హేన్స్, 2010). ఇది అనేక ప్లాస్టిక్‌లు మరియు రెసిన్‌లను కరిగించుకుంటుంది (NIOSH, 1981).

అరటిపండ్లను పోలి ఉండే బలమైన పండ్ల వాసనతో స్పష్టమైన, రంగులేని ద్రవం. తక్కువ సాంద్రతలు (<30 μg/L) ఉన్నప్పుడు తీపి రుచి. ప్రయోగాత్మకంగా నిర్ణయించిన గుర్తింపు మరియు గుర్తింపు వాసన పరిమితి సాంద్రతలు వరుసగా 30 μg/m3 (6.3 ppbv) మరియు 18 μg/m3 (38 ppbv) (హెల్మాన్ మరియు స్మాల్, 1974). కామెట్టో-ము?ఇజ్ మరియు ఇతరులు (2000) నాసికా ఘాటు పరిమితి సాంద్రతలు సుమారు 550 నుండి 3,500 ppm వరకు ఉన్నాయని నివేదించారు.

అప్లికేషన్:

1, సుగంధ ద్రవ్యంగా, పెద్ద సంఖ్యలో అరటిపండ్లు, బేరి, పైనాపిల్స్, ఆప్రికాట్లు, పీచెస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు, బెర్రీలు మరియు ఇతర రకాల రుచులు. ఇది సహజ గమ్ మరియు సింథటిక్ రెసిన్ మొదలైన వాటికి ద్రావణిగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

2、అద్భుతమైన సేంద్రీయ ద్రావకం, సెల్యులోజ్ అసిటేట్ బ్యూటిరేట్, ఇథైల్ సెల్యులోజ్, క్లోరినేటెడ్ రబ్బరు, పాలీస్టైరిన్, మెథాక్రిలిక్ రెసిన్ మరియు టానిన్, మనీలా గమ్, డమ్మర్ రెసిన్ మొదలైన అనేక సహజ రెసిన్‌లకు మంచి ద్రావణీయతతో. ఇది నైట్రోసెల్యులోజ్ వార్నిష్‌లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, కృత్రిమ తోలు, ఫాబ్రిక్ మరియు ప్లాస్టిక్ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో ద్రావణిగా ఉపయోగించబడుతుంది, వివిధ పెట్రోలియం ప్రాసెసింగ్ మరియు ఫార్మాస్యూటికల్ ప్రక్రియలో ఎక్స్‌ట్రాక్టర్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది, సుగంధ ద్రవ్యాల సమ్మేళనం మరియు నేరేడు పండు, అరటిపండు, పియర్, పైనాపిల్ మరియు ఇతర సువాసన ఏజెంట్ల యొక్క వివిధ భాగాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
3, విశ్లేషణాత్మక కారకాలు, క్రోమాటోగ్రాఫిక్ విశ్లేషణ ప్రమాణాలు మరియు ద్రావకాలుగా ఉపయోగించబడుతుంది.